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教你如何选购功夫茶具

作者:admin    发布时间:2019-01-09 15:29     浏览次数 :

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中国的饮茶文化源远流长,#

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## 它发乎神农,#

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## 闻于鲁周公,#

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## 兴于唐朝,#

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## 盛在宋代,#

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## 如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料,#

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## 那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的。上等的茶,#

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## 强调的是色香味俱全,#

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## 喉韵甘润且耐泡;而一把好茶壶不仅外观要美雅、#

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#质地要匀滑,#

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## 最重要的是要实用。
  选购技巧
  1、#

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#茶壶
  茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,#

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## 完全泡开时的出水),#

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## 多了少了都难控制。
  2、#

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#茶盘
  最好用宽,#

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## 平,#

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## 竹制茶盘,#

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## 木制茶盘皆可,#

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## 最好不用塑料的,#

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## 有异味。茶盘提供的方便在泡第一,#

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## 二道茶不可或缺。
  3、#

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#茶匙和茶荷
  竹木石骨都无所谓,#

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## 紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,#

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## 味,#

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## 必须准确,#

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## 泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
  4、#

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#炉和水壶
  电或酒精烧的都可以,#

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## 本身发热时不生异味就行。这是必备的,#

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## 绝大多数功夫茶要求沸水,#

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## 万万不能用饮水机或电热水壶代替,#

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## 因为它们设置的恒温是90~95度,#

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## 而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
  5、#

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#茶杯
  白瓷薄壁的最佳,#

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## 不影响茶色和茶味,#

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## 清洗也方便。
  6、#

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#茶罐
  储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,#

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## 纸罐遮光,#

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## 密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。